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*豆類が好きです

2008.12.02 01:36|日々いろいろ
32
12月になりました。
おせち料理には まだ早いっ! 黒豆w

私は ともかく豆類が好きで
黒豆 金時豆 大豆 白花豆 小豆 枝豆 などなど・・・・豆

あの なんともいえない 甘味とか ホクホク感がたまりません。

・・・・ということで お正月でなくても
我が家は よくお豆を炊きます。
(ま 食べるのは ほとんど私ですが・・・・・・)

最近 自分でも気に入っているのが
土鍋で炊く お豆♪
一時は よく圧力鍋とかでも作ってたんだど 
土鍋・・・・・・・いいです緑色はーと3つ

33

こちらは 今日炊いた、大豆の水煮w
缶詰でもいいんだけど やはり自分で炊いた方が
ほこほこしてる気がする。

五目煮にしたり サラダに入れたり スープに入れたり 
あとは そのまま おやつ代わりにスプーンですくって食べたりw

でも 1番のお豆さんは
やはり 実家の母の焚く お豆さん・・・なんんだよねw


全然関係ないけど 最近気に入ってる料理家
「コウケンテツ」さん。 

34

割と手軽で簡単でおいしかったりするんだよね。ハート8




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ciel

Author:ciel
ハンドメイドは最近なかなか進みませんが
ぼちぼち再開していと思ってます。

最近は 胴長・垂耳のチワワのダルくんが
中心の生活かもw



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